10月1日国庆假期趁着这个时间回老家帮家里摘油茶，油茶是我们常宁的特产，常宁市是中国油茶第一市，最后这两张图是我家的油茶树结的油茶果，最后一张是我采摘的油茶果，

山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。

茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成，号称西方“橄榄油”

半年多没有回老家，家里大变样，新农村建设的衡阳市示范村，美丽的“平安村”，很大的广场，茶花仙子石像屹立在广场的中央，一栋栋跟广场新农村很搭调的红房子，有着各自的功能，有游客接待中心，有三农学习室，有生态农庄，有停车场，看的吃的玩的都有，时逢国庆假期，很多外地来的游客开车来到我们美丽乡村游玩拍照合影留念，欢迎朋友们来到我们大常宁，来到美丽的“平安村”，到时可以请我做你们的导游。